Kyckling schnitzel. Vår middag blev kycklingschnitzel med potatiskroketter och bearnaisesås. Schnitzel är faktiskt väldigt enkelt att göra och något man gör alldeles för lite
Vi har tagit upp en stadig bit på 4,5 kg av ett innanlår från frysen. Den visade sig ha en fantastiskt fin melering, som har bidragit till att alla rätter vi lagat upp fått högsta poäng
Enligt Livsmedelsverket kan en vanlig barnfamilj tjäna minst 3000-6000 kr per år på att inte slänga sin mat, och jag tror en stor del av den maten som slängs, slängs just under julen
06 Sep. 12. 15. Hemmagjord schnitzel. 0kommentarer. Hej mina vänner, en trevlig söndag till er alla. Jag sitter här och börjar göra mig redo för några timmars jobb, ja, det blev som sagt ingen ledig helg för min del, men det får gå bra ändå
Förbered och sätt in tillbehör som potatis i ugnen. Banka ut schnitzlarna till ca 0,5 cm tjocklek. Tips är att använda en köttbank eller lägga köttet mellan på bakplåtspapper och banka ut med en träkavel
Överbliven potatis finns ofta här hemma. För de mesta gör jag vita kroppkakor av den men tärnad och uppstekt i smör, ströbröd och goda kryddor är den inte heller fel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.