Annanas eller typ honungsmelon, gott med sötman till.
1-2 msk
tomatpuré
1-2 msk
senap, (Dijon)
2 dl
grädde
1 msk
italiensksalladskrydda
2
vitlöksklyftor
salt, peppar
Beskrivning
Fräs smör, parikapulver, curry, lök och den hackade paprikan.
Öka värmen, i med grädde, puré, senap, vitlök och kryddor.
Lite chili skadar inte.
Koka häftigt.
Lägg i skaldjuren, puttra på en stund tills du ser att skaldjuren är färdiga.
500 g scampiräkor. Smält hälften av smöret, fräs curryn, chilin och citronen. Fräs räkorna i detta i 2 min och ta sedan upp dem och lägg dem vid sidan av
Eftersom jag skulle använda tigerräkor eller om de ska kallas scampi tänkte jag det kunde passa. Självklart använder jag scampi som är märkt med allt erforderligt för att inte förstöra miljön och vara så bra det går efter omständigheterna
Detta är lchf varianten med denna focaccia men kör vanligt vitt bröd till scampin om ni inte äter LCHF så har ni en supergod rätt som passar till förrätt
Nu har jag varit på gymmet och håller på att göra sallad med räkor, Scampi sallad, 3 pers. 15 scampi Olivolja3 hackade vitlöksklyftorBladpersilja1 röd chili2 avocado4 stora tomater1 röd lök1 röd paprika Cous cous 2 dl färdig5 msk olivolja3 tsk vitvinsvinäger SvartpepparFlingsaltTa en djup tallrik och häll på olja, hackad vitlök, hackad chili och persilja. 15 scampi Olivolja
scampi,. Middag på 25 minuter fixar du utan problem med denna snabba och lätta maträtt med scampi och kokosmjölk. 400 g rå scampi (ASC-märkta). 400 g rå scampi (ASC-märkta)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.