Allt kallskuret kött såsom tjälknöl, rostbiff, rökt kött, saltrulle, långlagat griskött etc etc blir vansinnigt gott till en buffé med exotiska frukter, goda ostar och sallader av olika slag
Tack vare J & M låg det alltså en liten saltrulle av älg och skräpade i frysen igår. Jag vet inte vilken del av djuret som ska föreställa saltrulle men i söt och lagom storlek var den i alla fall
Bred pepparotsvisp på tunnbröden och täck med 3 skivor saltrulle. Ca 9 skivor saltrulle. Rulla ihop, vira in i plast eller folie och låt stå någon halvtimma i kylen
Jag tycker att det är spännande och roligt att göra sådant som tar lite tid, men som samtidigt i princip sköter sig själv, därför provade jag för nästan en vecka sedan att påbörja processen med att tillaga "saltrulle"
Lägg på en skiva saltrulle och ½ tsk pepparrotsvisp på varje brödskiva och garnera med en liten klyfta coctailtomat, en skiva färsk skivad gurka och gräslök
Hoppa över flingsaltet och servera brödet med rökt saltrulle som pålägg, mycket gott. Soppbröd - Eller helt enkelt ett väldigt gott och smakrikt bröd som man kan äta när som helst
Japp så är det, idag har vi ett litet jubileum här i köket. Vi har nämligen kockat här i 2 år nu och var den tiden tagit vägen kan vi inte riktigt fatta, den har flugit förbi
Att blanda ihop keso, ägg och räkor eller saltrulle blir ett både gott och nyttigt pålägg. Röran med saltrulle finns med på bild i receptet på grova frukostbullar (Bilden hittar du HÄR)
Vi har en liten efterlysning, till alla er där ute som kikar in i vårt kök. Vi är nämligen på jakt efter en kokbok som verkar helt slut hos både bokhandlare och förlag
steks i ugn till "rostbiff"Saltrulle. Recept på saltrulle. Full fart. Det är verkligen fullt upp hela tiden just nu, borde ju kanske vara tvärtom att jag ska trappa ner och ta det lugnare och lugnare
Saltrulle av älg ca 1 kg. Putsa av rullen alla hinnor. Gnid in rullen med honung. Krydda med svartpeppar. Lägg rullen på en bädd av grovsalt och täck också över rullen med salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.