Receptet på denna goda varma sallad hittade jag i Leilas nya kokbok "The fresh foodie". Där serverar hon den tillsammans med lövbiff men här valde jag tonfisk i stället
Men när R beställde in det här om veckan till lunch och fick färsk grillad tonfisk, då förstod jag. Förstod verkligen aldrig tjusningen medsalladNicoise när vi bodde i Frankrike
Idag blev det sallad niçoise med tonfisk. Men något som jag har svårt för är sallad. Häl över resterande dressing och toppa med krutonger (och ägghalvor)
Inlägget Salladnicoisemed sotad tonfisk publicerades ursprungligen på Delikatessboxen. Lägg salladen och tonfisken på tallrikar och toppa med tunna strimlor färsk sparris och morot
För mig började det med att jag ville göra en salladmed tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat. Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera
Lite isbergs sallad. Toppa med tomater, sockerärtor & rödlök. Bred ut salladen på tallrik. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Vänd försiktigt runt de grillade grönsakerna medsalladsbladen. små salladsblad. Smaka av med salt. 1. Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor
Låt fröna svalna och blanda sedan med skivad rödlök, sköljda kikärtor och machésallad. Sallad. Kör vitkål med skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Denna goda kycklingsalladmedgrillad kyckling istället för kycklingfiléer är det otroligt mycket smak på och i kombo med bacon, balsamvinäger och crème fraich med smak av fetaost och soltorkade tomater säger jag bara ”yummie”
toppa med lite persilja och nymalen peppar. den här salladen är minst sagt klockren till grillat fläskkött, oavsett det är kotletter, schnitzel eller filé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.