Ingredienser Portioner: 8 bitar matfett till formen ströbröd till formen 200 g smör eller margarin 1/2 g saffran 3 dl strösocker 2 ägg 1 1/2 dl mjölk 4 dl vetemjöl (4 dl motsvarar 240 g) 2 tsk bakpulver Till servering rårörda hallon grädde Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5:- Rabatt Valio 500 g Mer info Ladda kupong
Äppeltosca1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i mjöl och vaniljsocker och rör till sist i det smälta smöret
Idag är det Luciadagen och är det någon dag som man äter lussekatter så är det ju idag. Även om jag tycker lussekatter är underbart gott så ville jag prova att göra en annan typ av saffransbullar
Den här kakan bakas lätt i långpanna och är så saftig och god så jag kommer använda den här många gånger när jag inte har tid att göra lussekatter men ändå vill ha något saffransaktigt till fikat
Härligt gul blir den saftigasaffranskakan. Kakan blir riktigt saftig tack vare generöst med smör och mandelmjöl och påminner en liten aning om en tung mazarinkaka i texturen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.