varmröktlaxoch ingredienser till en helt underbar basilikasås medparmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxioch shoppade loss
Denna gång i form av stekt lax i en len kokos och currysås. Det är så skönt att kunna känna vad matensmakar igen eftersom allt har smakatsom papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Skär laxen i bitar och lägg i en ugnsform. Häll i grädde, crème fraiche ochhummerfondoch koka upp. Huvudrätten jag bjöd Johan på i fredags var så god att jag gjorde den idag igen när vi hade lite kalas för Johan som fyllt år
Vi köper alltid SalmaLax i ochmed att man kan äta den rå utan förberedelser. Det kommer bli en relativt lugnt helg och jag ska försöka hinna med det jag sällan hinner i veckorna, nämligen städa
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. - Läs hela inlägget här 500 g laxfile. 250 g skogschampinjoner. 200 g körsbärstomater. 2 msk fiskfond
Ett enkelt ochmycket gott recept som vi säkerligen kommer att göra många gånger framöver. Dagens lchf lunch blev en riktigt smarriglaxrättmed räkor som serverades tillsammansmedbroccolimos
Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Hetta upp lite smör eller margarin i en liten kastrull
Bred ut crème fraiche över spenaten och lägg laxbitarna ovanpå. salt ochnymalen svartpeppar. Lax i portionsbitar är snabb middagsmatsom kan varieras på många olika sätt
Servera lax soppan nu och toppa med aioli, räkor och lite dill. Värm upp en kastrull och fräs den finhackade löken och vänd ner i pannan och pressa ner vitlöken
Toppa salladen med de bakade tomaternaoch servera till den gratinerade laxenoch potatisen. Lägg potatisskivorna på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.