Baka med saffran i degen är ett måste till jul. Var generös med saffranet så det blir ordentligt med smak, det är en dyr krydda men å andra sidan så bakar man inte saffransbröd annat än till jul, så ös på bara
Här har jag gjort en riktigt vaniljstinn variant toppad med lite nötsmul, och när man tar en sked av pannacottan uppenbarar sig en liten gömma av havtornsmarmelad
Fantastiskt goda kolamums medvaniljsmak. Rör ner det i smeten tillsammans med mjölken och smöret. Bred ut smeten i en form, ca 20 x 25 cm med bakpapper
Jag har gjort äppelmos tidigare men denna gången ville jag testa att utesluta sockret, jag tog istället Icas sötströ, smaksatte med kanel och vaniljpulver
Krämig och geleig konsistens med perfekt smak. Häll i serveringsskål och toppa med frukt eller bär. 2 dl växtmjölk (använde sojamjölk med gott resultat). Blanda ihop allt i en bunke med lock och ställ i kylen i ca 10 minuter. 2 dl växtmjölk (använde sojamjölk med gott resultat)
Det var på ett av dessa servicehus jag jobbade, men med tiden när ropen började skalla "valfrihet åt alla" så har servicehusen lagts ner för att politiker tycks tro att alla vill bo och sitta ensamma hemma och äta uppvärmd mat ur opersonliga och fantasilösa lådor
Täck med plastfolie och sätt på lock. Vid servering blanda saften med cirka 4 ggr vatten. Jättegod och enkel saft att göra och dessutom behövs det inte såå mycket socker som i 'vanlig' saft
Smörj en bakform med löstagbar kant med matfett och strö den med kokos eller ströbröd. Här är ett recept på en sagolikt god kaka som smakar lite syrligt av lingon och en söt fyllning av vanilj
Nu gäller det att vara snabb med att hälla ner smeten i formarna. Blanda ordentligt och värm upp till 120°C på medelvärme. Kör vispen på medelhastighet i 5 minuter
Är allt bra med er. (smaka och se om du tycker att vaniljsmaken har försvunnit under natten. En krämig, proteinrik chiapudding med smak av vanilj, toppat med banan och hallon, blev min frukost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.