Saffranscookies med mandelmassefyllning. 25 november 2018 @ 18. 46. Idag fick jag en superbra idé. tänkte först göra enkla mördegskakor med saffran, typ som en pepparkaksdeg fast smaksatt med saffran istället, men sedan kom jag att tänka på att jag hade mandelmassa hemma, så det blev istället en cookie fylld med mandelmassemedaljoner och korinter
I receptet stod det 12-14 kakor, så jag gjorde dubbel sats och här står jag nu med 88 kakor. Ca 20 kakor som sedan delas i halvor, dvs till 40 halvmånekakor
125 g rumstemperatat smör2 1/2 dl strösocker1 äggen nypa salt2 tsk vaniljsocker0,5 g saffran med 1 tsk starksprit1,5 tsk bakpulver4 dl mjöl +1 dl strösocker till rullningen 100 g vit choklad1 hand krossade polkagrisar GÖR SÅHÄR Sätt ugnen på 200 grader
Glutenfria saffranscookies med tranbär och vit choklad (ca 25 st). Sega cookies där saffran, tranbär och vit choklad harmoniserar fint tillsammans och ger en smakupplevelse utöver det vanliga
Gott Slut 2018. Tänkte ge mig på någon form av sammanfattning av året 2018 nu när det bara är lite drygt en dag kvar och dessutom bjuda på de mest lästa recepten under året som gått, det blev en topp 7- lista med bloggens mest klickade recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.