Ja, då tar det med andra ord sin start idag. Här lyser den med sin frånvaro ännu så länge kan jag meddela, men kanske bli det lite bättre i eftermiddag
40 st 100 g smör eller margarin 1/2 g saffran 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g) 1 tsk bakpulver 1 1/2 dl pistagenötskärnor eller andra nötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Rör smör, socker och saffran poröst med elvispens vispar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Lägg tillbaka dem på plåten med snittytan uppåt och torka dem i ugnen i ca 30 minuter eller tills de är torra
Luciadagen och självklart ska det finnas lite saffran med i dagens planering. Jag avstår (svårt men möjligt) från lussebullar på förskolan idag men njuter nu av lite saffransdoft hemma och lite saffransbiscotti och LCHF glögg
vad mysigt med stjärnor i fönstren…och vad gott det ska bli med pepparkakor…och ska vi inte ha en gran i år ändå… Så nu julstökas det lite lagom här hemma, jag har gjort julmüsli, provar nya rätter med brysselkål och så har jag bakat en av mina favoriter – saffransbiscotti
Jag älskar biscotti så när jag hittade det här receptet på biscotti med saffran i så kändes det som läge att prova baka eftersom det börjar närma sig jul
De ekologiska äggen jag köpte för ett tag sen med gulaste gulorna ever gjorde att krämen inte blev så vit som jag önskade, så man kan ju ta i lite kakao så får man chokladkräm emellan istället
Vi grillade i fredags med de amerikanska släktingarna och jag hade gjort denna till efterrätt. Blanda mördegen och klä en stor pajform med löstagbar kant
Pistage är ju godaste mandeln just nu. 3/4 dl pistagemandel hackas mycket fint. Lägg i pistagehacket och smöret när knäcken nått 125 grader. 3/4 dl pistagemandel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.