Bakad sötpotatis. Lägg halvorna på en plåt med ett bakplåtspapper. Ikväll var jag inte så superhungrig så jag körde en enkel middag, fickinspiration från ICA
Börja med att skölja potatisen väl, dela den sedan i klyftor. Sötpotatisen som du säkerligen kan gissa, smakar mycket sötare än vanligpotatis och får en mjukare konsistens
Skölj kikärtorna och blanda med rucola, champinjonerna, balsamvinäger samt salt och svartpeppar. Tag ut formen och varva skivor av mozzarella och salami mellan kycklingbitarna
Hel laxsidaiugnmedmozzarella och spenat. Middagigår bestod av hel laxsidamed ett smarrigt täcke av spent, mozzarella, bacon som toppades med en hummersås
Skölj kikärtorna och blanda med rucola, champinjonerna, balsamvinäger samt salt och svartpeppar. Tag ut formen och varva skivor av mozzarella och salami mellan kycklingbitarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.