Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet. Hacka vitlök och lök fint, lägg det i en gryta och fräs med en klick smör
Och är lika god nylagad som i lunchlådan dagen efter. Jag har dock bytt ut nötfärsen mot quornfärs och lagt till en vitlöksklyfta, produktutvecklat lite
En fullständigt fenomenal vegetarisk kokbok. Först ut blev en nyttig ochgodvegetarisk tacotårta. Jag blev så inspirerad att jag genast ville sätta igång och laga något av alla goda recept
I denna krämiga ochgoda lasagne ingår vår allra sista hemodlade zucchini. Nu när zucchinin (äntligen) är slut för det här året ser jag fram emot att börja använda andra grönsaker och rotfrukter i maten, för den senaste tiden har det känts som att vi inte har ätit mycket annat än zucchini (och rödbetor)
Smaka av med salt och peppar. När såsen tjocknat är din vegetariska bechamelsås klar. När linserna kokat färdigt häller du av vattnet och häller i dem i tomatsåsen
Skiva champinjonerna i cirka ½ cm tunna skivor, lägg i ugnsformen och strö över lite salt. När champinjonerna är klara häller du över dem i en skål och lägger i zucchinin i formen istället
Stek färs och hackad lök. Salta och peppra. Lägg plattor på (ej dubbelt), häll sedan 1/3 av färsen, sedan plattor på, sedan färs, sedan plattor och sista färsen på
Maken tyckte till och med att det var en av de godaste lasagner som han någonsin ätit. Jag misstänkte att den skulle smaka gott, eftersom spenatfyllningen luktade himmelskt när jag rörde ihop den, och slutresultatet gjorde mig verkligen inte besviken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.