Här är Nioåringens första försök till rulltårta. Den sprack lite när den rullades ihop men det räddade hon snyggt med att dekorera över med florsocker, jordgubbar och lite choklad
Toppade den med vispad grädde som jag färgat ljusrosa och sedan en massa jordgubbar på det. Det är en krämig mörk choklad kladdkaka som jag valde att blanda i lite cream cheese ochkaffe i
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Bred kvarg över kakan och rulla ihop. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast i mitten av ugnen 5-7 min
Vit chokladganache150 g vit choklad 0,5 vaniljstång, märgen 7,5 g honung 150 g vispgrädde (40%) [1,5 dl]. 1Färskostfyllning chokladganache 225 g färskost [2,25 dl]
Vi avslutade helgen och semestern med. Riklig chokladsmakoch den lilla touchen av Baileys (jag vet att likör innehåller mycket socker, men mängden är så försvinnande liten i det stora hela) ochkaffebönorna gör den här chokladkakan till en riktig höjdare
Servera en klick mousse med hackad chokladoch svartvinbärssylt. Idag valde jag att strunta i att grejen medchoklad chantilly är renheten, att man verkligen känner chokladens karaktär
Klassiskt recept på rulltårtamed sylt – gör så här. Fler recept på rulltårta. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölken i smeten
Tryck till dem med en gaffel i ett korsmönster. Den här lilla kakan går snabbt och lätt att göra, den går bra att frysa (tinar på ett par minuter) och har en underbar smak av kaffeochchoklad
Med små presenter och att man gör något fint för varandra. Men bara för det behöver man ju inte låta bli helt att göra något trevligt bara för ATT det är Alla Hjärtans Dag, så jag snodde ihop en busenkel dessert förra veckan som jag hittade inne hos Sara med bloggen Vardag
Varm chokladmed vaniljfudge. Bra att använda som smaksättning i kaffe (mixa en del av kaffetmed någon bit fudge/kopp och blanda med resten av det nybryggda kaffet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.