Du kan självklart välja att servera soppan bara som den är också med lite gott bröd eller krutonger. Heta upp en kastrull med lite matolja i botten, stek runt skalen på hög värme så dom rostas lite lätt
Servera soppan bara som den är med lite gott bröd eller krutonger. Heta upp en kastrull med lite matolja i botten, stek runt skalen på hög värme så dom rostas lite lätt
Denna soppa kan man koka, frysa in i portionspåsar och koka upp medvalfritt tillbehör, här använde jag Risoni-pasta, men det funkar med nudlar, linser o dyl
Koka pastan nästan klar i en stor kastrull och häll av vattnet med durkslag. Gratinera i varm ugn (250 °C) cirka 10 minuter 1 paket (500 g) valfri pasta
fräs ur stekpannanmed vätskan och slå det sedan i lergrytan. Men man kan väl säga att vi har spenderat den på ett väldigt produktivt sätt, källaren har rensats ur (vi hade ju en liten vattenläcka där för ett tag sedan) och lådor med grejor som ska skänkas till loppis har packats ihop
Vad gör de, nu har jag massor med lakritskola istället. 7 bitar Kick lakritsgodis (eller 150 gram. 75 g turkisk peppar (valfritt, jag hoppade över detta nu när det blev kola av det). 7 bitar Kick lakritsgodis (eller 150 gram 30 stycken av de små som finns bland lösgodiset). 75 g turkisk peppar (valfritt, jag hoppade över detta nu när det blev kola av det)
) Arbeta degen med en träsked. 1 valfri mängd vallmofrö. 1. ) Sätt ugnen på 250 grader. 2. ) Häll fingervarmt vatten, olja och salt i en plastskål eller rostfri skål
Det behövs inte så mycket tid på förberedningen, man tar helt enkelt vad som kyl, frys och skafferi erbjuder och blandar samman med fantasi och inspiration och så plötsligt står man där med ett fat av godsaker att sätta i sej
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.