färsk persilja eller timjanGnugga potatisen ren och skiva den till cirka 8 mm tjocka skivor. Skala vitlöksklyftorna och skär dem till halvor eller kvartar beroende på hur stora de är.Ringla olja i en plåt med kanter och fördela ut hälften av potatisen. Krydda ett varv och strössla ut vitlöken. Fördela ut resten av potatisen, ringla över olja och krydda.Rosta på 225°C på över- och undervärme, eller 200°C i varmluft i 30-35 minuter. Ta ut formen efter 20 minuter och vänd om innehåller med en stekspade. Klipp över färsk persilja eller riv över timjan vid servering.
lite matfett till att smöra formen med. Jag läser ganska många amerikanska matbloggar och har märkt att gratinerat potatismos verkar vara ett ganska vanligt tillbehör där borta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.