Rosendals Trädgårdskavring
Surkultur.se
Surkultur.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • ETT BRÖD
  •  
  • Dag 1, kväll
  • 5 dl vatten, fingervarmt
  • 180 g rågkross
  • 120 g grovt rågmjöl
  • 150 g solroskärnor
  • 30 g linfrö
  • 20 g surdeg
  •  
  • Dag 2, morgon
  • 10 g jäst
  • 100 g vatten
  • Blötläggningen från dag 1
  • 110 g mörk sirap
  • 150 g fint rågmjöl
  • 290 g vetemjöl special
  • 20 g salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.