Nu har jag i alla fall gjort min egen strut med brändamandlar och kan kan lova att hela hemmet får den där fantastiskavaniljdoften som ligger tät kring mandelstånden på alla julmarknader så här års
Knapriga och söta mandlar med karamelliserat socker. En riktigfavoritivintertid. Fortsätt värma under omrörningtills sockret börjar smälta igen och bli brunt och mandlarnablir blanka och fina
Rosta mandlarnai en torr varm stekpanna. Koka upp socker och vatten i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper
Så jag ska försöka göra det så enkelt jag kan här så det inte slutar för er med ett bränt durkslag, en förstörd kastrull och bokstavligt talat brändamandlar som det gjorde för en annan
Måste varna att dessa mandlar är beroende framkallande, så ni provar på egen risk ha ha. Torr rosta mandeln i en stekpanna tills det börjar knäppa i dem
Och om det är något som doftar så otroligt gott så är det brändamandlar. Innan du börjar bör du förbereda bakplåtspapper eller liknande som du ska hälla mandlarna på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.