Rogan Josh, kål som i Gujarat (Sambhara) och andra indiska godsaker
Naturens skafferi
Naturens skafferi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 (0 röster)
8

Ingredienser

  • 4 portioner av
  •  
  • Ingredienser för 4 portioner
  • ½ vitkålshuvud (relativt litet)
  • lika mycket morot som vitkål 4-5 stycken 1-2 chilis (helst en färsk mild och en torkad lite starkare)
  • ½ dl olja
  • 1 msk senapskorn (i originalreceptet står svarta, jag har använt gula (mildare) eller bruna (starkare))
  • 1 1/4 tsk salt
  • ½ tsk socker
  • en halv kruka hackad färsk koriander (kan uteslutas om den av mina systrar som hatar koriander ska äta)
  • 1 msk pressad citron

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.

Skriv en kommentar...