Rogan Josh, indisk lammgryta
Naturens skafferi
Naturens skafferi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 6 portioner
  • 4 cm ingefära
  • 6 stora vitlöksklyftor (eller 8-9 normala)
  • 3 stora gula lökar
  • 3 dl vatten
  • 1,5 dl olja
  • 900 gram grytkött av lamm, nöt, eller som i mitt fall ren…. (skuret i tärningar)
  • 10 kardemummakapslar 2 lagerblad 6 kryddnejlikor 10 svartpepparkorn 2,5 cm kanelstång
  • 1 tsk mald koriander
  • 2 tsk mald spiskummin
  • 4 tsk paprika
  • (chilipulver efter smak)
  • 1 1/4 tsk salt
  • 1 dl yoghurt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.