Smörstekt gös med vitvinsås och kantareller
1kggösfilé [200grGösperperson] 25gsmör400gsockerärtor / person400gkantareller/ personsaltpeppar. 1lfiskfond3dltorrtvittvin3dlvispgrädde50gsmör2gulalökar, skivade5champinjoner, skivade1kvisttimjannågrapersiljestjälkar3mskbeurremanié (1delmjuktsmöroch1delvetemjölhoprörttillenpasta) saltpepparcitron (någrastänk)
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.