En riktigtgod gryta låter lite väl enkelt men det är just vad den här grytan är. riktigtgod. En riktigtgod gryta (4-6 portioner)600g grytbitar av valfri sort (jag tog sojabitar)
Blev så himla sugen på äppelpaj med vaniljsås. Godasteäppelpajen. 7 september 2015, 22. 13. Hallå. Det kliade ju lite extra i "bakfingrarna" när man varit iväg hela helgen
Recept på kalla såser kan man inte få för många av eller hur. Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Det blir otroligt gott med flingsalt i både pajdegen och fyllningen, eftersom flingsaltet lyfter fram alla de andra smakerna och ger en väldigt god smakbrytning mot det söta
Jag testade detta recept idag och för att göra receptet glutenfritt använde jag mandelmjöl istället för vetemjöl och det blev så gott att så här kommer jag göra äppelpaj i fortsättningen
Vi hade Kristofers föräldrar över på middag i lördags och bjöd på en trerätters och gott vin. Maten blev lyckad och kvällen likaså, man vet att man har trevligt när tiden bara försvinner
Det började igår kväll. Innan jag gick och la mig stoppade jag en fläskkarré i gryta tillsammans med 2 dl vatten, 1 dl vin, 3 msk soja, en grovt hackad gul lök ,tre morötter, två vitlöksklyftor och provencalska örter
SÅ HÄR GÖR DU. Blanda de torra ingredienserna m honung och smör. Bearbeta till en deg. Lägg de grovt hackade nötterna samt äppebitarna som blandats med kanel och honug i botten på en smörad form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.