1 paket
jäst, 2 msk olja, 1/2 msk salt och så mjöl till en ganska lös deg. Jäs i 30 minuter och baka ut i bullform. Jäs medan ugnen värms upp till 230 grader och grädda ca 10 minuter När bullarna är klara är det precis dags att steka eller grilla hamburgarna.Och variera din färs - nötfärs, blandfärs, lammfärs eller någon god viltfärs. Här har jag använt lammfärs
-Den här kommer du definitivt gilla. för det här med asiatisk mat är nog en av mina favoriter. om inte jag också gillat italienskt, svensk husmanskost, Indiskt, Japanskt, Libanesiskt, Vietnamesiskt
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Lördagen firades med en tårta. Jag var grymt sugen på något med choklad (nähä. ) så det blev en variant med chokladbottnar och två olika chokladkrämer som fyllning
Det har mer varit åt det hållet att jag varit i desperat behov av antiintellektuell stimulans i stil med TV-spel, folkölsdrickande eller att stirra in i väggen
Denna grönkålspaj med valnötter och västerbottensost gör jag varje jul, och inte bara till julbordet utan älskar att laga den till decembermiddagarna också
Den här såsen är en av mina favoritsåser. Orsaken till dennaeminenta utmärkelse är att den är otroligt god, lätt att laga till och väldigt enkel att variera (genom att byta smak på osten)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.