När spaghettin är klar, späd såsen med vatten till önskad konsistens. Vi försöker äta vegetariskt en gång i veckan, oftast så blir det fetaostpaj, grekisk pasta (en stor favorit), böngryta med matvete, grekisk sallad eller kikärtsbiffar
Servera tillsammans medspaghettin. spaghetti. Fräs vitlök i en stekpanna med lite olja. Vegetariskt behöver inte vara så komplicerat, men ibland känns det så
Bloggen rymmer en hel del smarriga vegetariska recept (som till exempel hur du gör en grekisk linssoppa, morots- och halloumibiffar och grönkålschips med parmesan)
Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer. Idag gjorde jag till en sallad på ruccola, snackpaprika, lök, tomat och fetaost tillsammans med en vitlöksvinägrette
Varva bröd med krämen. 1körsbärstomaterSkiva soltorkade tomater, salami och ruccola och blanda ihop med crème fraîche. 1Bre det översta lagret med färskost. 1Garnera med mozzarella, parmaskinka, basilika, oliver, körsbärstomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.