Lägg kyckling- och grönsaksröran på en tallrik vid sidan om. Blanda sedan ihop kycklingen och grönsakerna mednudlarna och strö till sist i cashewnötterna och pressa över limesaften
Häll över de wokade grönsakerna i kycklingpannan och servera rykande varm tillsammans mednudlar. Bryn i stekpanna tillsammans med finhackad lök och vitlök
4 4 port äggnudlar 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 burk minimajs (à 425 g) 1 msk riven färsk ingefära 1/2 dl sweet chilisås 2 msk japansk soja 1/2 dl vatten ca 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Woka dem i het olja i en stekpanna eller wok tillsammans med vitlök, spansk peppar och ingefära. Blanda ner kokta nudlar i woken eller servera dem separat vid sidan om
Plus att jag kom på att det var väldigt länge sedan jag gjorde något mednudlar. Hur som helst, tyckte att det va supergott, så bestämde mig för att testa göra någon rätt med det
Smaka av och krydda eventuellt med salt och peppar. Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet och spola av i kallt vatten så de håller sig klibbfria
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.