Fyra dagar kvar sedan drar vi till London för att fira påsk, men fyra dagar & fyra nya recept. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Nog kan man fortfarande behöva värma sig med en mustig gryta emellanåt, men det känns också mer befogat med lite lättare mat, som den här kycklingsalladen t ex
Receptet har jag hittat här. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Tyvärr hade jag inte systemkameran med mig så håll till godo med crappy mobilfoton. Blanda kyckling, skinka, ost, isbergssallad, pasta, ärtor, räkor och hackade tomater
Smaka av med salt, peppar och persilja. Putsa och dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Servera kycklinggratängen med ris eller potatis och en god sallad
Melon- och jordgubbssallad. Det behövs inte så mycket för att bli mätt en varm sommardag, räcker gott och väl med en matig sallad, några skivor lufttorkadskinkaoch en bit bröd
Kommer varva vanliga receptmed lite lättare recept, till ochmed pointsuträknat vissa gånger. Det här receptet är ett viktväktarrecept, och ett väldigt gott sådant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.