Låt morotsbitar, chilioch ingefära få fräsa med i någon minut. Att laga mat är lite som terapi för mig, jag går liksom igenom vad som nyligen hänt i huvudet och tänker över saker medan jag håller på med händerna
Boquerones – strömming på spanskt vis medchilioch färska örter – perfekt på kräftskivan. Avnjut måltiden tillsammans med kokt potatis eller på kräftskivan
Pensla laxen med sweet chilioch strö över kokos. Servera genast medkokoslaxenoch nykokt jasminris. ) Under tiden laxen står i ugnen, skala och klyfta rödlöken i tunna klyftor
Krämig köttgryta medchilioch potatis. Personligen älskar jag fiskgrytor, men igår gjorde jag en supergod köttgryta med grönsaker, som till ochmed uppskattades av killarna i familjen
Så gott och det känns verkligen bra för kroppen. Drick och njut. Jag har verkligen älskat att vi har haft en sådan fin, varm och solig sommar men nu är jag redo för höstväder
Dessto mer grönsaker du tar, dessto mindre kommer limenochchilin att smaka, men fyller du en tallrik med grönsaker och rotselleri så kommer styrkan att hamna någonstans på medium/stark på hetskalan
Idag var jag vrålhungrig så förutom denna tallrik blev det en riskaka med lite keso+kokt ägg+örtsalt, en sked nötsmör, en liten näve mullbär, några cashewnötter och ytterligare ett kokt ägg med bara örtsalt
Fräs lök- ochchilihackmed lite matfett tills det mjuknar, rör ned vitlökskross. Häll över till kastrullen tillsammans med vatten, matlagningsvin, tomatpuré, soya och lagerblad
Häll med hjälp av en pastaslev över innehållet till en glasburk. Kärna ur och strimla paprikorna, skiva rödlök och vitlöksklyftor tunt, kärna ur och skiva chilin tunt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.