Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i eller ett löst liggande lock över – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex veckor
Uppskattad sås att ha till grillat kött eller som komplement i sås tillsammans med matyoghurt och salt, men också mycket god att äta som den är till köttet
Rör ihop rumsvarmt smör tillsammans med socker och sirap så att det blir fluffigt. Rör ihop mjöl, bikarbonat, kryddor och salt i en separat bunke med en gaffel
Kolla till då och då med en sticka. Smaka av med salt och om det behövs något mer i kryddväg. Häll av vatten och potatis i ett durkslag och spola potatisen med kallt vatten i några minuter så att det kyls ned
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.