Stek raggmunkarna gyllenbruna i generöst med smör i en stekpanna på strax under medelvärme. Raggmunk är en personlig husmansfavorit som jag har längtat mig tokig efter sedan jag började äta LCHF
Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt på LCHF-vis, det blir inte mycket bättre än så. Raggmunk. Vi käkade detta i helgen och idag åt jag det som matlåda till lunch på jobbet
Den här rätten kom jag på då jag hade blomkålsris över. Osten tillsatte jag dels för att få till en frasig yta, men även för att man ska kunna äta dessa som en fullständig måltid och inte behöva tänka på att tillsätta andra proteinkällor
Halstrad gös med råkost påmajrova, äpple, vitkål och vaxbönorHär är en klassisk råkostsallad med finstrimlad majrova, äpple, squash, vaxbönor, vitkål och salladslökar
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.