Servera medraggmunkarna och lingonsylt. Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
4 Raggmunk 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 2 ägg 1/2 tsk salt 900 g fast potatis 2 msk smör eller margarin 3 morötter 400 g skivat rimmat bogfläsk 1 tsk smör eller margarin Till servering lingonsylt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Stek raggmunkarna gyllenbruna i generöst med smör i en stekpanna på strax under medelvärme. Teaterpjäsen Påklädaren står på menyn och innan dess ett glas vin och något gott att äta tillsammans med bästa vännen M som jag träffar alldeles för sällan
Skala och riv potatisen fint och vispa ner i smeten ihop med saltet. Servera med knaperstekt bacon som fått rinna av på hushållspapper, lingonsylt, morot och grönsallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.