Nåja, nu skulle det i alla fall göras en rabarberpaj, och eftersom jag även hade lite krusbär i frysen som behövde användas innan det är dags att plocka nya, så skarvade jag med dem
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
Hyvla den kylskåpskalla nougaten med osthyvel och lägg skivorna över den varma kakan. Blanda havregryn, bakpulver, socker och smör och bred ut på en långpanna (30 x 40) klädd med bakplåtspapper
I somras när vi gjorde ett litet stopp i Västergötland och huserade på Sjöbacken Gård B & B kunde jag inte motstå ett örtsalt med smak av apelsin och ingefära
Servera med vaniljglass. 1vaniljglassMät upp vetemjöl och socker i en matberedare monterad med en kniv och kör tills allt blandas. 1Fördela fraset över pajen, garnera med resten av strösockret och myntablad
Tillsätt, salt, socker, ägg och smör samt mjölet i omgångar medan degkroken jobbar. Gör under tiden fyllningen genom att blanda ihop alla ingredienserna och blanda även hallonen med florsocker och maizena
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.