Man kollar på bilden och sedan på receptet och upptäcker ganska snart om recepten, verkar påhittade eller om bilden är tagen, av något helt annat bakverk
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Kyckling. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
Vänd och grilla andra sidan i en minut om du vill ha köttet lättstekt. Kålrotspommes. Det receptet och många andra gröna tillbehör hittar du även i min kokbok Grillmat LCHF
Vi blir fler och fler nu som ätit LCHF under rätt många år. Jag ville när jag skrev min andra kokbok Grillmat LCHF att den skulle ha med även Paleo i titeln eftersom den innehåller många mjölkfria recept
och till sist blandades allt med ruccolasallad som är pepprig. En sallad som passar till det mesta. Jag grillade dem på grillen, tillsammans med halloumiost
Fördela det över kycklingbitarnasom ett täcke och strö över pinjenötter och hackad färsk basilika. Och trots att den är lättlagad som tusan, så är rätten mycket smakrikt för det
Smaka av med salt och vitpeppar. Strimla kycklingfiléenoch lägg i ugnsform. Salta och peppra. Häll över ostskivorna och avsluta med riven parmesan och pudra lite paprika ovanpå
Lägg kycklingfiléerna på ett fat, ringla olivolja och pressa ctron över och krydda runt om. Hemligheten med en perfekt hummus tycker jag, förutom en bra balans mellan citron, vitlök och tahini – är rätt konsistens
Imorgon kan Du läsa mer om min tolkning av Medelhavskost på LCHF-vis inne på Kostrådgivarna. Ibland gör jag min glutenfria Lasagne med zucchini, nu blev det mangold och aubergine som fick agera lasagneplattor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.