En vecka senare tog jag upp den (alltså dagen innan rökningen), styckade den - hela ryggen och baklåren för rökningoch frambogar och revben som jag stoppade i frysen
Vi har inget överflöd avviltkött så därför väljer jag ut godbitar som just tjälknöl. Denna tjälknöl jag gjorde serverade jag till en krämig potatisgratäng och kantarellsås… Gott, gott, gott är bara förnamnet
Med söta flingor till frukost, godis, tårtkalas ochannat sött som fick honom att efter några år inte vara så liten längre, utan lida av både övervikt och en ond mage
Ett barn med magsjuka får absolut inte dricka sina huskurer med hjälp utav en nappflaska och heller inte använda napp – då detta framkallar kräkreflexer
Det har bland annat att göra med avstånd mellan bänkskiva och nedersta raden kakelplattor. Själv är jag inte förkyld (längre) men det känns som om jag är omringad av folk som nyser, hostar och fräser
Skala och finhacka löken. Stöt grönpepparkorn i mortel och blanda ner dem i såsen. Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min. Smaka avoch häll eventuellt i mer whisky efter smak, drygt 1 msk
Vi hade tacos i helgen IGEN =) och jag brukar alltid göra mer än vad vi äter upp så från vad vi hade kvar tänkte jag göra en egen variant på en blandning av en ungersk rätt och lasagne
Man kan göra så mycket gott av säsongen alla bär och frukter. Smält smöret till smeten och låt svalna. Flytta upp kakan till mitten av ugnen och grädda i ytterligare någon minut
Vispa ihop ägg, mjölk (eller grädde), lite salt och svartpeppar i en skål. Lite olika grönsaker finns det alltid hemma så jag använder lite olika från gång till gång men det räcker att bara ha lite svamp hemma så blir äggen genast lite roligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.