Rödvinsmarinerad fransyska
Nam Nam
Nam Nam
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5 kg fransyska eller rostbiff
  • 1/2 flaska rödvin
  • några lagerblad
  • 4 krossade vitlöksklyftor
  • 24 timmar
  • 70 grader
  • 5-10 med
  • 2-3 grader
  • 4 port
  • 1 msk olivolja
  • 8 4 st schalottenlökar
  • 8 4 klyftor vitlök
  • 1 0.5 st
  • 3 1.5 kvistar färsk rosmarin
  • 1 matsked torkad
  • 5 2.5 dl rödvin
  • 8 4 dl vatten
  • 4 2 msk socker
  • 4 2 msk kalvfond
  • 1 0.5 msk balsamvinäger
  • 2 1 tsk majsstärkelse
  • 1 0.5 dl kallt vatten
  • 3 dl vin
  • 1 dl vatten
  • 1 msk flytande kalvfond

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.