Toppa plommonenmed mascarponen. Halvera plommonen och ta bort kärnan. Smaksätt mascarpone med vaniljsocker och jag tycker det blir gott även med lite kardemumma
kokande vatten och kyl genast ner plommonen genom 1 kg plommon (gärna lite större plommon). kokande vatten och kyl genast ner plommonen genom 1 kg plommon (gärna lite större plommon)
Fördela dem i koppar eller glas och toppa med kvarg. Kärna ur plommonen och skär dem i klyftor. Blanda i plommonklyftorna och stek ca 2 min. 8 st plommon
Jag gillar traditioner med tycker samtidigt att det är kul att bjuda på bekanta smaker i nya tappningar, som de här plommonen, inkokta i vin, råsocker, kanel och vanilj
Som utlovat kommer här receptet på den smarriga och sockerfria efterrätten gjord på årets plommon. Lägg halvorna i en ugnssäker form med snittytan uppåt
Tänd grillen och låt den komma upp till 210 grader med platesetter och baksten. Blanda 1 dl socker med kanelen, citronskalet, citronjuicen, amaretto, majsstärkelse och 1/2 tsk salt i en skål och rör ned plommonskivorna. Tillsätt plommonröran och grädda det hela i ca 45 minuter tills skorpan är gyllenbrun. Låt svalna ca 10 minuter innan du serverar med glass. 1 liter skivade plommon
Fick minsann springa till svärmors trädgård för att plocka plommon innan jag skulle servera dessa till frukost när jobbarkompisarna skulle komma på besök
Grillade plommonmed brieost och honungFärska plommonBrieostHonungSalt, pepparOljaDela plommonen i hälften och ta bort kärnan, pensla med lite olja och grilla på snittsidan tills de är varma helt igenom
Tryck sedan ut bitar med stansformen och nyp ihop marsipanen runt plommonen. Kavla ut marsipanen på ett bord med lite florsocker på och dela den i två delar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.