4 900 g fast potatis Kräftröra 1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g) 2 tomater 1/2 rödlök 1 ask dill (à 20 g) 2 dl smetana salt och peppar Torsk 400 g torskfilé 1/2 dl vetemjöl 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
På torget vid Brommaplan, där jag handlar, samsas dessutom säsongens grönsaker med rabarber, jordgubbar och hallon som alla är tillåtna enligt LCHF-dieten
Servera fisken på med kokt potatis, tomat/löksallad och en fisksås. Eftersom vi fått förmånen att få hälleflundra av en kär vän till oss som fick napp så måste jag dela med mig av ännu ett gott recept på det
Blanda majsmjöl med salt och svartpeppar, panera tomaterna och stek dem i baconfettet. Vispa ihop alla ingredienser till dressingen, utom saltet, smaka av med det till sist
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.