Nudlar och massor av grönsaker. För många betyder veckodagarna en hel del ”skynda och bråttom” så jag tänkte att det var dags för mig att underlätta lite vad gäller middagsinspirationen
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Det gäller med andra ord att hitta bra kombinationer av mat som är gott, nyttigtoch snabblagat. Det spelar med andra ord ingen roll om något är fantastiskt nyttigt om jag inte tycker att det smakar gott
En god och nyttig variant till chiapuddingen, är pudding som görs på psylliumfröskal. Psylliumfröskal, eller fiberhusk som det också kallas är mycket fiberrikt och när det blandas med vätska så avges en gele
Vill man äta ofta är det bäst att man väljer nyttigtochgott snacks. Knaprigt, salt ochgott. Jag älskar chips/ostbågar, popcorn, nötter och salta pinnar
Rör i yoghurt, honung och ev. Stjälp upp limporna och låt svalna under bakduk. Klicka ner degen i en oljad och bröad ( med havregryn) avlång brödform på ca 1,5 liter
Som jag skrev förut, var jag tidigare i veckan inbjuden av Alpro till en dag full med goda nyttigheter skapade av Alpros produkter, spännande insikter och tips på hur man skapar en bättre balans i vardagen
Prova själv det är inget svårt alls att göra och sen är det bara att servera knäcket till ostbrickan, som ett mellanmål eller till frukosten, jag lovar det är beroendeframkallande
och hur glad blir man inte när man kommer på att det faktiskt är nyttigt också. Testade att baka detta receptet på ett nyttigt bröd som jag hittade när jag sökte runt på lite olika recept i morse
Det här med "fröknäcke" har länge väckt min nyfikenhet och nu vart jag sugen på att prova. Det jag inte visste var att detta fröknäcke skulle vara sååå gott utan varken smör eller pålägg (vilket annars är ett måste på "vanliga" knäckebröd)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.