Rödbetsburgare med guacamole och picklad rödlök
istalletforfalukorv.blogg.se -
istalletforfalukorv.blogg.se -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5-6 burgare
  • 2 dl kokt svart quinoa
  • 1 dl kikärtor (helst torkade som legat i vatten över natten)
  • 1 dl kokta svarta bönor
  • 2 små rödbetor eller 1 stor (okokta)
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 1 dl ströbröd
  • 1 paket fetaost (uteslut för vegan!)
  • Olja att steka i
  • Salt & peppar
  • 1 dl ättiksprit
  • 2 dl strösocker
  • 2,5 dl vatten
  • 1 stor rödlök
  • 2 avokado 1 tsk tomatpuré eller 2 hackade körsbärstomater
  • 1/2 tsk sambal olek eller hackad chili
  • 1 msk pressad citron
  • Kajennpeppar
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.