1300 g
avrunnen marinerad tärnad fetaost (29 % fett)
11 msk
torkad herbes de Provence (finns av märket Santa Maria)
13
ägg
12 1/2 dl
mjölk
1 salt
och pepparTvätta och lägg rödbetorna i en kastrull med lättsaltat vatten. Koka dem tills de är mjuka, det tar cirka 50 minuter. Häll bort vattnet och låt dem svalna något.
1 Kör
vetemjöl, grahamsmjöl, margarin eller smör i en matberedare. Tillsätt vatten och pumpakärnor och kör i ytterligare någon sekund. Mixa inte för länge, det blir godast om kärnorna är hyfsat hela.
1 Tryck
ut degen i en pajform och ställ den kallt i minst 30 minuter. Förgrädda pajskalet i ugn, 200 grader i 10 minuter.
1 Skär
rödbetorna i klyftor. Lägg dem i pajskalet. Bred ut fetaost och strö på herbes de Provence. Vispa ägg, mjölk, salt och peppar till en äggstanning. Häll stanningen över pajen. Grädda i 200 grader i cirka 45 minuter.
Använd torkade kryddor och skulle det vara så att du inte har tillgång till allt, ta de du har. 2 msk kyndel. 1 msk lavendel. 1 msk dragon 2 msk kyndel. 1 msk lavendel
Använd torkade kryddor och skulle det vara så att du inte har tillgång till allt, ta de du har. 2 msk kyndel. 1 msk lavendel. 1 msk dragon 2 msk kyndel. 1 msk lavendel
Det blev lite för mycket salami för min smak medan Leif tyckte att det var helt perfekt. Lägg bitar av salami, fetaost ochsoltorkade tomater i pajformen
Fyll detförgräddade pajskalet med spenat, fetaost och soltorkad tomat. Toppa med oliver och persilja. Vispa ihop ägg och vatten och häll över fyllningen
Upphottad med en matsked vitt vin och lite nyklippt dill, blev det enkla lilla stuvningen ett fullt godtagbart tillbehör till dendallrande, saftiga ugnsomeletten
Fyll detförgräddade pajskalet med spenat, fetaost och soltorkad tomat. Toppa med oliver och persilja. Vispa ihop ägg och vatten och häll över fyllningen
Den köpte jag tillsammans med lite annat smått och gott från Råvarubutiken. Sirapen är mörk och kolaaktig i smaken, och innehåller massor med nyttiga mineraler, kalium, kalcium, magnesium, fosfor och järn
På lunchbordet idag, en delikat vegetarisk paj med lite medelhavsinspirerad touch. Skördetidochobegränsade möjligheter att improvisera denna köttfria måndag
De allra bästa kanelbullarna med alla tips och tricks kommer här. Här kommer dessutom mina tips och tricks för att göra dem proffsiga på tusen och ett sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.