Röda fiskgrytan
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök, grovt hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1/2 purjolök, skivad
  • 1 morot, i tärningar
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 2 tsk rapsolja
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 1/2 dl vitt torrt vin eller pressad citron och vatten
  • 1 msk fiskfond, konc eller 1 fiskbuljongtärning, smulad
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar, nymald
  • 200 g fiskfilé av kolja, torsk, sej eller rödspätta, i bitar
  • 100 g räkor, skalade
  • 2 msk persilja, hackad
  • 2 port färsk tomatpasta
  • sallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.