Servera purén, sillen och löksåsen med lite rårördalingon. Dessutom välbalanserat med sältan från sillen och syrligheten från löken och sötman från lingonen
Spättan vändes i mjöl och stektes i rikligt med smör, äkta svenskt smör. Vi, som i jag och Lars då. Och har man en god sås, så är det gott med lite kokt potatis också
Servera falukorven med blomkålscrèmen, äpplenaoch potatisen. Mixa den slät och smaka av med salt. Bryn potatisarna i olja till fin färg i en stekpanna på medeltemperatur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.