Efteråt kom jag på att det nog hade varit gott med lite gul lök i också, att grovhacka och fräsa lite lätt innan den blandas med det andra i kastrullen med röran
Blomkål innehåller massvis med antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler, medanbönorna tillför kroppen mycket vegetabiliskt protein och även de fibrer, mineraler och antioxidanter
Mortla saffran en kort stund tillsamman med lite av sockret. Skållad mandel kan du göra själv genom att koka sötmandel någon minut och sedan trycka av skalet på dem
Mixa soppan skummig och toppa med paprika och chorizo. Garnera ev med färska örter. Sätt ugnen på 250°. Lägg dem på en plåt med skalet upp och rosta i mitten av ugnen 10-15 min tills paprikorna fått färg, de ska bli mörka. Tillsätt kokta vitabönor och koka ytterligare 10 min. ca 10 min Tillsätt kokta vitabönor och koka ytterligare
Den här grytan smaker något helt annat än vitabönorpå burk medtomatsås. Servera gärna med ris. När kycklingen fått en fin stekytan tillsätt tomatpuré och paprikapulver och stek
Smaka på köttet, är det inte färdigkokt, så fortsätt kokningen och späd eventuellt med mer buljong. Lägg på skalade och slantade morötter samt strimlad purjo
Så gjorde jag med den här högreven som jag serverade med ett smör blandat medhonung, mynta och vitlök, tillsammans med ett mos påvitabönormed citron blev det en riktig höjdare
Lägg på makrillen och garnera gärna med en dillvippa. Smaka av med salt och svartpeppar. Lägg spenat/sallad i botten på brödet, klicka på äggröra, skivade tomater och rödlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.