I en bunke pressa ner limejuice och blanda sedan i fisken med salt. Smaka av med fisksås. 3 msk hummerfond ( funkar med fiskfond alt skaldjursfond med). 1 paket finkrossade tomater ca 400 ml 3 msk hummerfond ( funkar med fiskfond alt skaldjursfond med)
Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Underbar, smakrik, mättande veganrätt med inflamationsdämpande kryddor
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning medmorötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Fräs de rivna morötterna i olivolja i en stor kastrull. Låt det koka ihop någon minut och smaka av (kräftosten ska ju i sist med så soppan behöver inte vara perfekt ännu, men det ska ju smaka gott)
Fräs räkskalen i en gryta med lite olja tills vätskan försvunnit och skalen blivit lite vita. Bränn av med konjaken, låt det inte brinna under köksfläkten
Lägg i ugnssäker form, gärna med löstagbarkant. Servera gärna tillsammans med kyckling eller skinka. Krydda gärna med kryddor du tycker om, hacka ned färsk koriander eller basilika för extra smak
Blanda grönsakerna med salt. Blanda grönsakerna med salt. 2 morötter finrivna. Rör ner i grönsakerna och stek små biffar, ca 1 msk per biff i olja på medelvärme. 2 morötter finrivna. Rör ner i grönsakerna och stek små biffar, ca 1 msk per biff i olja på medelvärme. 2 morötter finrivna. 2 morötter finrivna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.