Smaka av med salt och peppar. Skala räkorna. Hacka löken fint och strimla paprikorna. Smält matfettet i en panna, fräs curry och paprikapulver lätt på ganska låg värme
Nu som först smakar du eventuellt av med lite salt och svartpeppar om du tycker det behövs. 450 g räkor med skal. 1 medelstor morot, riven. 3 msk röda linser (för att slippa reda av med mjöl, dessutom ger det lite extra proteiner). 450 g räkor med skal. 450 g räkor med skal. 1 medelstor morot, riven. 3 msk röda linser (för att slippa reda av med mjöl, dessutom ger det lite extra proteiner). 450 g räkor med skal
Jag har försiktigt läst den flera gånger om, nästan hela tiden med ett leende på läpparna. Den hälles över fisken och rikligt med hackad persilja strös över
Servera på en spegel av Räksås och lite Gurka, Cocktailtomat, Paprika, Dillkvist och Citron. Jag minns med fasa de svampiga fiskbullarna på burk, som jag fick som barn av en Faster som skulle vara barnvakt
Räksås. Lägg fisken i skålen till matberedaren med kniven monterad. Släta till ytan med en kniv. Stjälp upp fiskfärserna på tallrikar och servera med kokt potatis och gröna ärter
4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.