Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll över räkorna. Pressa vitlöken i en skål och rör ihop med olja, äppelcidervinäger, salt, peppar och persillade
Skala och grovhacka räkorna. Tillsätt majonnäs, citronsaft och smaka av med salt och peppar. Stek på medelvärmemed skirat smör tills potatisen är krispig och gyllenbrun på båda sidor
1 kg räkormed skal. 1 kg räkormed skal 2 st schalottenlökar 1 msk curry 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st burk krossade tomater 400 g 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraîche Det här behövs till 4 port
Blanda smöret med paprika, finhackad vitlök, gräslök samt dill och fördela kryddsmöret över räkorna. Servera direkt med citronklyftor, plockad dill och gott bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.