Smula över chèvrenoch avsluta med att lägga paprikastrimlorna i ett vackert mönster överst. Grillad paprika, kronärtskocksbottnar och tomat med basilika och olivolja ger den tillsammans med getosten en härligt sydfransk smak
Utmaningen i Master Chef gick ut på att göra en perfekt quiche Lorraine, d. Dels brukar jag inte lyckas så bra med degen och så brukar jag ändå skala bort kanten när jag äter
lägg upp rödbetorna med nötter på tallriken tillsammans med den grtinerade smörgåsenToppa allt med ringlad balsamicocréme samt ev ytterligare lite ringlad honung och flingsalt
Färsen smaksattes med parmesan ochgräslökoch biffarna blev hur saftiga och goda som helst. Vilken fullträff det här blev, jag är så nöjd och glad med hur första veckodagens middag blev
Gratinerad chèvremed valnötter och honung på ett grovt bröd. Och sallad till det. Förra veckan när min man var bortrest i jobbet såg middagen för mig ut så här
Stick hål över botten med en gaffel. Skink och ostpaj Quiche Lorraine som är en klassisk fransk paj. Skink och ostpaj är perfekt till picknick/utflyktsmat och som lunchmat i trädgården
Jag utgick ifrån smaker som jag vet passar bra med chêvre och försökte få in så många som möjligt. Det här receptet hittade jag bortglömt bland mina bilder från en period i våras då jag inte var riktigt lika aktiv med bloggandet
Knäck äggen och blanda med yoghurt. Klipp baconet i små bitar med en sax, stek i stekpannan. chèvre. Blanda i stekt bacon, smula ned chévre, finstrimla de soltorkade tomaterna och blanda ned i äggsmeten och rör om
Servera med en blandad sallad. Tillsätt vattnet och kör tills det bildas en degboll. Blanda purjolök, fint tärnad skinka och riven ost och fördela i pajskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.