-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Jessica Frejs krämiga pastafrån Rom påminner mycket om en carbonara men är faktiskt ännu godare. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i rejält saltat vatten
Under tiden som såsen puttrar ihop, koka upp rikligt med saltat pastavatten. Koka pastan en minut mindre än instruktioner på förpackningen för slutligt al dente-resultat
Pasta pesto med haricoverts. Jag bodde en gång i tiden med en engelsman. Han var smått fixerad av “den nakna kocken” aka Jamie Oliver och hade ett favoritrecept av honom
Koka spagettin / pastan enligt angivelserna på förpackningen. Just det här receptet kommer från en liten stad, Scandicci, iToscana, några mil söder om Firenze
Koka pastan och lägg upp på stora fat. Skär filéerna och lägg uppe på pastan slå på lagom med sås. 500 g färsk pasta. 4 kycklingfiléer 1,5 dl hönsbuljong 2-3 klyftor vitlök 150 g gräddädelost 1,5 dl grädde 1 dl crème fraiche 500 g färsk pasta ca 25 cocktailtomater smör, att steka i parmesan, till servering spenat eller basilika, till servering
Tonfiskgratäng med pasta. Bloggen är full av bra recept och vi har testat flera saker därifrån. Koka pastan al dente (med tuggmotstånd), sila av och lägg i en ugnsform
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Koka pastan under tiden och sila av. Vänd sedan i pastan och den rivna osten, rör om tills osten smälter och såsen täcker pastan
Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen. Vegetariska pasta med massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta
Krämig, gräddig pasta. Pasta Pappardelle. Servera med färsk pasta och toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnet och rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.