Fräs det lite "halvknaprigt" i het stekpanna, och låt det rinna av på hushållspapper. Nu fick jag i alla fall en omåttlig lust att göra det, och förstärkte pannkakan med bacon och de allra första mogna äpplena
Och för att göra livet som sjuk lite roligare, bakade jag även en focaccia - något jag inte gjort på flera år eftersom jag har hållit mig till en glutenfri diet
När fänkålen börjar bli mör, ta av locket och låt resterande vätska koka ihop till några centiliter. Lägg allt utom kryddorna i en kastrull, täck med vatten, koka upp och skumma
Den här gången blev jag sugen på äpplenoch smaksatte en sockerkaka med kardemumma, kanel och en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
4 ca 800 g benfri skinkstek 2 äpplen ca 3 cm färsk ingefära 2 gula lökar 12 urkärnade katrinplommon 1 dl koncentrerad äppeljuice 3 dl vatten 1 tsk salt 1 krm peppar 1 köttbuljongtärning Lägg till i inköpslistan
Så länge ska jag njuta av den här juicen med rödbetor, ingefäraochäpple – SÅ GOTT. Den är verkligen helt makalöst bra så det ska bli otroligt roligt att få tipsa om en så bra, smidig och snygg produkt
Raw bovetegröt med kanel, ingefäraochäpple. Toppa med tärnat eller rivet äppleoch annat valfritt. Jag har tidigare lagt upp recept på den här varianten med banan och choklad
Fick testa Arlas nya Creme Fraiche med smak av ingefäraoch chili. Spana även in minibruschettas med svampröra, rostad vitlök och timjan (förra årets Creme fraiche nyhet)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.