Blanda ner paprikan i potatissalladen och toppa med rostad mandel, servera med grillad korv. Blanda dressingen genom att vispa ihop passerade tomater, vinäger och paprikapulver tillsammans med riven vitlök
Krydda med salt och peppar. Blanda potatisen med korv, lök, chili, nektariner, oliver, örter. Blanda den ljumma potatisen med 3 msk olivolja, vitlök, citronskal och -saft. Smaka av med salt och peppar 1 kg färskpotatis
Servera chorizo med rostad potatissallad, stekt citron och rökt paprikayoghurt. Lägg allt på en plåt och blanda med pressad vitlök, lite olja, salt och nymald svartpeppar
Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.