Toppa soppanmed lite extra stekt bacon och lite persilja så ser det extra proffsigt och gott ut. Mixa sedan soppanmed en handmixer till en len och fin soppa
Mixa soppanmed en stavmixer eller i en stor mixer. Sötpotatissoppa är fantastiskt gott – och nyttigt. Jag gör den gärna med purjolök och serverar den med chèvre
Mixa soppanmed en stavmixer eller i en stor mixer. Hacka schalottenlöken, skär sötpotatisen i bitar - om du skär lite mindre bitar går det fortare att koka soppan
Nu när hösten är här så är det ju riktigt gott medsoppa. Klä insidan & botten medbacon. Kryddade den endast med salt, vitpeppar, grädde & en klick smör
Jag serverade soppanmed ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.