Servera med valfri sallad. Grovmixa eller finhacka skinkan, Kärna ur och strimla paprikan, flisa vitlöken, skölj och slunga spenaten, grovriv osten och skär mozarellan i mindre bitar
Jag och tonåringen kom fram till att den vanliga varianten med grillad kyckling är godare. (Eller så använder du ett superpraktiskt mackjärn som gör att det går supersnabbt att fixa maten men efteråt blir det en massa jobba med att rengöra mackjärnet
Omeletten tillagade jag i ugnen och jag fyllde den med champinjoner, skinkaochpaprika. Fräs champinjonerna och lägg i slutet i paprikan så att den får fräsa med en stund
Förrätten blev en variant på den klassiska lufttorkade skinkanmed melon. Det är måndag idag - men semester, så vi bestämde oss för att lyxa till det liet med en god trerättersmiddag efter att barnen gått och lagt sig
Mosa ihop med mjölet och blanda sedan i vattnet och lite salt. Skala och skiva potatisen. Strimla de soltorkade tomaterna, smula fetaosten och blanda med oliverna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.