DAGENS RECEPT 14-08-02. Från Nya Mästerkocken 1985 8 portioner. PAELLA FRÅN VALENCIA. Paella är den perfekta bjudrätten för många gäster och gående bord
Skär av en tunn skiva från toppen av varje tomat. Avlägsna från plattan. Ostfyllda tomaterRecept2 medelstora tomater (gärna heirloom)113 g förkokta eller konserverade vita bönor1 liten rödlök, tärnad i små bitar84 g morötter, tärnade i små bitar84 g selleri, tärnad i små bitar28 g hackad vitlök1/2 tesked färsk hackad oregano2 teskedar olivolja1 kopp (115 g) skorpmjöl2 matskedar parmesanost4 färska basilikablad, tunt skurnaInstruktioner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.